Unsere liebliche Segelschiff Schokolade
lieblich, schmeckt floral mit Noten von roten Beeren und Karamell.
Rio Sinu ist eine kolumbianische Kooperative. Mehr als 100 Kleinbauern arbeiten mit den autochthonen Sorten des Landes.
Die Bohnen werden im Fermentationszentrum der Kooperative fermentiert und getrocknet. Mit dem Segelschiff von “Tres Hombres” wird der Kakao nach Europa verschifft, wo er bei uns geröstet, conchiert und zur fertigen Schokoladentafel verarbeitet wird.
Ähnliche Produkte
Exzentrisch, schmeckt frisch, dabei leicht herb und mit dezenter Weinbeerennote
Dunkle Schokolade, Fazenda Vera Cruz — 1kg
Frech, schmeckt chrüschtig, mit dem Röstcharakter von Popcorn
Dunkle Schokolade mit Farina Bona, Hacienda San Cayetano — 70g
Charaktervoll, schmeckt herzhaft und mit schöner Röstnote
Dunkle Schokolade, Hacienda San Cayetano — 1kg
Verspielt, schmeckt floral mit Noten von dunklen Beeren, Waldhonig und Salz
Dunkle Schokolade mit Salz, Rio Sinu, SAILFREIGHT — 70g
Passend dazu
Wenn Schweizer Salz auf Schokolade aus Kolumbien trifft. Verspielt, schmeckt floral mit Noten von dunklen Beeren, Waldhonig und Salz.
Dunkle Schokolade mit Salz, Rio Sinu, SAILFREIGHT — 500g
Ausgewogen, schmeckt nussig, mit feiner Note von Malz, Honig und Dörrkirschen
Weisse Schokolade, Piura Blanco — 500g
