Rio Sinu mit Salz — die Segelschiff Schokolade mit verspielter Note
Schweizer Geschichte trifft auf Schokoladenhandwerk. Das Alpensalz aus Bex liegt seit 200 Millionen Jahren geschützt im Felsen und wird durch traditionelles Wissen und aus reinem Bergwasser gewonnen. Lass dich von diesem Paar überraschen.
Der Rio Sinu Kakao gelangt mit dem Segelschiff „Tres Hombres“ von Kolumbien nach Europa; bei uns wird er geröstet, conchiert und zu den typischen laflor Schokoladentafeln verarbeitet. Und nun haben wir ihr eine Prise Salz aus der Saline in Bex im Kanton Waadt zugefügt. Keck wirkt die Grobkörnigkeit des Alpensalzes, sie bringt der Schokolade eine spannend verspielte Note.
Ähnliche Produkte
Lieblich, schmeckt floral mit Noten von roten Beeren und Karamell
Dunkle Schokolade, Rio Sinu, SAILFREIGHT — 1kg
Charaktervoll, schmeckt herzhaft und mit schöner Röstnote
Dunkle Schokolade, Hacienda San Cayetano — 1kg
Passend dazu
Lieblich, schmeckt floral mit Noten von roten Beeren und Karamell
Dunkle Schokolade, Rio Sinu, SAILFREIGHT — 70g
Ausgewogen, schmeckt nussig, mit feiner Note von Malz, Honig und Dörrkirschen
Weisse Schokolade, Piura Blanco — 500g
