Die Temperamentvolle
Der Kakao unser bislang dunkelsten Schokolade stammt von einer Farmer-Gemeinschaft in Tesoro Escondido – einem Naturschutzgebiet im Esmeralda Gebiet in Ecuador.
Die Farmer-Gemeinschaft, welche seit mehr als 20 Jahren dort lebt, beweist, dass Artenschutz und Kakao-Qualität sich wunderbar verbinden lassen.
Die Schokolade der Tesoro Escondido besticht durch ihren temperamentvollen Charakter, ihren würzigen, leicht fruchtigen Geschmack und einer feinen Röstaromatik.
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