Die Überraschende
Popcorn oder Schokolade? Wieso nicht kombinieren? Das dachten wir auch und kreierten eine ausgefallene Schokolade: Hacienda San Cayetano, Farina Bona 68%.
Dem würzigen Kakao der Hacienda San Cayetano wird in unserer Manufaktur in Zürich Farina Bona beigefügt. Farina Bona ist der traditionelle Mais aus dem Onsernone Tal, der dank der sehr feinen Vermahlung von sanft gerösteten Körnern der Schokolade den Geschmack von Popcorn verleiht.
Die würzige Charakteristik der Kakaobohne der Finca Rodrigo und die feinen Röstaromen des Mais geben ein aufregendes Geschmackserlebnis ab.
So geht Charakterschokolade!
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