Die Ausgewogene

Die Hacienda Limon liegt am Fuss der mystischen Anden inmitten von nie mehr enden wollenden Kakao- und Bananenplantagen. Das Klima ist tropisch feucht, der Boden von vulkanischem Ursprung, reich an Mineralien und Nährstoffen – unerlässlich für ein feines Kakaoaroma und Geschmack.

Auf der Hacienda Limon wird eine ursprüngliche Kakaosorte kultiviert, welche im Unterschied zu konventionell in Ecuador angepflanzten Sorten nicht so ertragsreich, jedoch umso gehaltsvoller im Geschmack ist.

Das Resultat: Eine Schokolade mit einem sehr interessanten Geschmacksprofil. Kraftvoll im Geschmack mit einer dominaten Honignote bleibt diese Charakterschokolade lange im Gaumen haften.

Ähnliche Produkte

Temperamentvoll, schmeckt würzig, mit frischen Fruchtnoten und feiner Röst-Aromatik

In den Warenkorb

Dunkle Schokolade, Tesoro Escondido — 1kg

75%
CHF 56.00
Laflor Dunkleschokolade Ecuador Tesoroescondido 75 1kg 800x1000 01

Frech, schmeckt chrüschtig, mit dem Röstcharakter von Popcorn

In den Warenkorb

Dunkle Schokolade mit Farina Bona, Hacienda San Cayetano — 70g

68%
CHF 10.40
laflor DunkleSchokolade FarinaBona Venezuela HaciendaSanCayetano 68 70g 800x1000 03

Charaktervoll, schmeckt herzhaft und mit schöner Röstnote

In den Warenkorb

Dunkle Schokolade, Hacienda San Cayetano — 70g

73%
CHF 10.40
laflor DunkleSchokolade Venezuela HaciendaSanCayetano 73 70g 800x1000 03

Frech, schmeckt überraschend, mit dem Röstcharakter von Popcorn

In den Warenkorb

Dunkle Schokolade mit Farina Bona, Hacienda San Cayetano — 30g

68%
CHF 5.80
laflor DunkleSchokolade FarinaBona Venezuela HaciendaSanCayetano 68 30g 800x1000 03

Passend dazu

Betörend, mit herb frischen Noten. Erinnert an intensive Pralinen und Röstkaffee. Im Abgang samtig, süss und harmonisch.

In den Warenkorb

Dunkle Schokolade mit Salz, Guaviare, SAILFREIGHT — 500g

73%
CHF 35.80
Schwarze Verpackung der Dunklen Schokolade 73% mit Salz aus Kolumbien, Guaviare, 500g

Elegant, mit nobler Karamellnote und etwas Honig, langanhaltend

In den Warenkorb

Dunkle Milchschokolade, Hacienda Limon — 500g

56%
CHF 30.80
Laflor Milchschokolade Ecuador Haciendalimon 56 500g 800x1000 01