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Tesoro Escondido — Ecuador
Ein Naturschutzgebiet mit SUPERKAKAO
Der Name Tesoro Escondido kommt vom Naturschutzgebiet, in welchem dieser Kakao angebaut wird. Dieses liegt in der Provinz Esmeraldas, im Norden von Ecuador. In den Esmeraldas findet man eine grossartige Flora und Fauna, aber es droht die Abholzung und somit das Verschwinden dieses wunderbaren Ortes.
Der Kakao wird von ASOPROTESCO, einer Bauernkooperative, die von Familien gegründet wurde und seit Generationen in dieser Gegend leben, angebaut. Sie produzieren hochwertigen Kakao, während sie gleichzeitig die lokale Flora und Fauna schützen. Durch Agroforst kultivieren sie den Kakao im Schatten anderer lokaler Bäume, um die Landwirtschaft zu diversifizieren.
Lese unseren Reisebericht zum Besuch im Jahr 2021 beim Landwirt Tesoro Escondido in Ecuador.
Passende Produkte
Temperamentvoll, schmeckt würzig, mit frischen Fruchtnoten und feiner Röst-Aromatik
Dunkle Schokolade, Tesoro Escondido — 1kg
CHF 56.00Temperamentvoll, schmeckt würzig, mit frischen Fruchtnoten und feinen Röstaromen
Dunkle Schokolade, Tesoro Escondido — 500g
CHF 30.80Temperamentvoll, schmeckt würzig, mit frischen Fruchtnoten und feiner Röstaromatik
Dunkle Schokolade, Tesoro Escondido — 70g
CHF 10.40Herausfordernd, schmeckt nach Beeren, geschmeidig kombiniert mit einer Kakaowucht