Wieso und wieviel laflor für den Kakao bezahlt?

Die seit kurzem inflationären börsengehandelten Kakao Preise beschäftigen uns; eine Stellungnahme

Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus bei laflor

laflor lebt den kompromisslosen Anspruch für Qualität und Nachhaltigkeit unserer Produkte und ist bereit, entsprechend hohe Kakaopreise zu bezahlen. laflor zahlte bis anhin mehrheitlich das Doppelte oder mehr des offiziellen Rohstoffpreises (‘Commodity Price’) an die lokalen Produzenten der 5 Origins, welche wir alle persönlich kennen und mit denen wir langjährige freundschaftliche Beziehungen aufgebaut haben. Nur so können wir die soziale und ökologische Nachhaltigkeit bei den Bauernfamilien und Plantagen sicherstellen. Zudem garantiert unser Vorgehen auch die aromatische Qualität und Vielfalt unserer Schokoladen.

Seit letztem September ist der an den Börsen gehandelte Kakaopreis auf ein Rekordhoch angestiegen. Dies wegen geringerer Kakao-Ernten und eher leerer Kakao Lager. Das Problem dabei: vom hohen Kakaopreis profitieren die Kakaobauern, jedoch nicht genug. Dies wird in diesem Artikel der DW plausibel dargestellt.

Steigende Kakaopreise und die Folgen

Die Arbeitsweise von laflor unterscheidet sich klar. Wir bezahlen konstant und schon seit unserer Gründung höhere Kakaopreise; dies auf möglichst direktem Weg.

Diese von laflor bezahlten, überdurchschnittlich hohen Preise für die lokalen Produzenten unterstützen beispielsweise in Kolumbien die soziale Nachhaltigkeit der Bauernfamilien. Durch dieses Projekt wurde es erst möglich, von der illegalen Kokainproduktion auf die legale Landwirtschaft umzusteigen und somit eine tragfähige und zukunftsfähige Alternative für die betroffenen Familien zu schaffen.

Naturschutzprojekte in Ecuador

Es geht laflor aber auch um ökologische Nachhaltigkeit, wie bei den Plantagen im Naturschutzgebiet Esmeraldas (Ecuador), ein Nebelurwald, der eines der letzten Rückzugsorte der vom Aussterben bedrohten braunköpfigen Klammeraffen „Washu“ (Ateles fusciceps) ist. Dieser ist für sein Überleben auf intakte tropische Nebelwälder angewiesen. Dank unserer Unterstützung und Zusammenarbeit mit Tesoro Escondido können nachhaltige Anbaupraktiken erhalten und bewahrt werden.

Unser Fokus auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit wirkt sich nicht nur auf die entsprechende Diversität aus, sondern auch auf die hohe Komplexität der naturgegebenen Aromenvielfalt in unseren Schokoladen; davon sind wir überzeugt!

Vor der aktuellen Erhöhung des börsengehandelten Preises: laflor zahlte einen Aufpreis von mindestens 50% bis mehr als doppelt so viel, verglichen mit den börsengehandelten Preisen (ICCO Commodity Price Referenz). Die laflor Preise sind alle als exWorks (ohne Transport und Verzollung) Preise zu verstehen, um die Vergleichbarkeit zu ermöglichen.