Nachhaltige Mobilität mit eCargobike bei laflor

Nachhaltige Mobilität bei laflor

Seit noch nicht allzu langer Zeit cruisen wir bei laflor mit unserem neuen eCargobike der französischen Marke Moustache mit einem Bosch Motor durch die Stadt Zürich. Das spart uns nicht nur enorm viel Zeit für Einkäufe, für den Vertrieb unserer Produkte und sogar beim Arbeitsweg, sondern spiegelt vor allem auch unsere Philosophie: Die Entwicklung von Produkten, die dem natürlichen Kreislauf folgen, ohne unnötige Ressourcen zu verbrauchen. Und diese Haltung soll sich eben durch unser ganzes Tun ziehen, vom rohen Kakao und dessen Beschaffung bis hin zum Vertrieb via eCargobike. Alles Elemente, die man beim Probieren unserer Produkte herausschmeckt!

Unsere Erfahrungen mit dem eCargobike

Das eCargobike ist robust, einfach zu fahren und, da wir kein Auto besitzen, die effizienteste Art, uns in der Stadt fortzubewegen. Wir beliefern damit verschiedene gastronomische Betriebe und Feinkostläden und Laura fährt jede Woche zwei Mal zum Wochenmarkt am Bürkliplatz, um für das Team Mittagessen einzukaufen. Und das Beste am eCargobike: Es macht auch noch unglaublich viel Spass, damit herum zu düsen! Es ist sowohl im Sommer als auch im Winter super praktisch. Und wir können damit den überfüllten Trams und dem städtischen Verkehr ausweichen.

Transparenz und Inspiration in unserer Manufaktur

Etwas, das uns auch sehr am Herzen liegt, ist, unser Vorgehen in unserer Manufaktur mit unseren Partner:innen und Kund:innen zu teilen und sie zu inspirieren. Wir sind überzeugt, dass es möglich ist, ein nachhaltiges und qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen und zu vertreiben. Deswegen pflegen wir auch eine transparente Kommunikation. Unsere Manufaktur ist öffentlich zugänglich (immer Donnerstag und Freitag von 15–18 Uhr) und erlebbar, zum Beispiel auch durch verschiedene Lehrgänge und Workshops, Manufakturabende oder andere spannende Events. Mehr dazu findest du hier.

Denn für uns zeigt sich schon lange, dass die Qualität des Essens besser wird, wenn man sich bewusst damit befasst, woher etwas kommt und wie es hergestellt und vertrieben wird.

Fotografie: Yumna Al-Arashi