Rio Sinu 69%, Salt, SAILFREIGHT, Colombia, 70g

Rio Sinu mit Salz – unsere Segelschiff Schokolade mit Eleganz

VERSPIELT, SCHMECKT FLORAL MIT NOTEN VON DUNKLEN BEEREN, WALDHONIG UND SALZ

Schweizer Geschichte trifft auf Schokoladenhandwerk. Das Alpensalz aus Bex liegt seit 200 Millionen Jahren geschützt im Felsen und wird durch traditionelles Wissen und mit reinem Bergwasser gewonnen. Lass dich von diesem eleganten Paar überraschen!

Der Rio Sinu Kakao gelangt mit dem Segelschiff “Tres Hombres” von Kolumbien nach Europa; bei uns wird er geröstet, conchiert und zu den typischen laflor Schokoladentafeln verarbeitet wird. Und nun haben wir ihr eine Prise Salz aus der Saline in Bex im Kanton Waadt zugefügt. Keck wirkt die Grobkörnigkeit des Alpensalzes, sie bringt der Schokolade eine spannend verspielte Note.

9.80 CHFinkl. MwSt.zzgl. Versandkosten

Zutaten:

Kakao, Zucker*, Kakaobutter*, Alpensalz.

 
Kann Spuren von MILCH, GLUTEN und NÜSSEN enthalten.
 
*aus Bio-Anbau CH-BIO-086 39% Bio-Zutaten

Optimale Lagerung:
Trocken, gut verschlossen bei 16 – 20°C.

Nährwerte (pro 100g):
Energie 537,2 kcal/2232.1 kJ, Fett 40.8g, davon gesättigte Fettsäuren 25.2g, Kohlenhydrate 35.3g, davon Zucker 31,1g, Eiweiss 7.2g, Salz 0.6g

Climate Friendly Sail Transport. Transparent Trade. Vegan. Pouch Compostable. Cardboard Recyclable.