Hacienda San Cayetano 68%, Venezuela, FARINA BONA, 500g, Zip-Bag

Hacienda San Cayetano, Farina Bona - Die Überraschende

Popcorn oder Schokolade? Wieso nicht kombinieren? Dachten wir auch - und kreierten eine ausgefallene Schokolade: Hacienda San Cayetano, Farina Bona 68%.

Dem würzigen Cacao der Hacienda San Cayetano wird in unserer Manufaktur in Zürich Farina Bona beigefügt. Farina Bona ist ein traditionelles Maismehl aus dem Onsernone-Tal, das durch die sehr feine Vermahlung von gerösteten Maiskörnern gewonnen wird.

Die würzige Charakteristik der Kakaobohne der Finca Rodrigo zusammen mit dem feinen Röstaroma des Maismehls, das an Popcorn erinnert - ein aufregendes Geschmackserlebnis. 

So geht Charakterschokolade!

26.50 CHFinkl. MwSt.zzgl. Versandkosten

Zutaten:
Kakao, Zucker*, Kakaobutter*, Farina Bona.
*aus Bio-Anbau CH-BIO-086, 40% Bio-Zutaten

Kann Spuren von MILCH und NÜSSEN enthalten

Optimale Lagerung:
Trocken, gut verschlossen bei 16 - 20°C.

Nährwerte (pro 100g):
Energie: 563 kcal/2337 kJ, Fett: 45.3g; davon gesättigte Fettsäuren: 27.8g, Kohlenhydrate: 31.9g; davon Zucker: 25.6g, Eiweiss: 7g, Salz: 0.1g