Hacienda San Cayetano 68%, FARINA BONA, Venezuela, 30g

'Small & new' Hacienda San Cayetano, Farina Bona – Die Überraschende

Popcorn oder Schokolade? Wieso nicht kombinieren? Genau dachten wir und kreierten eine ausgefallene und mittlerweile sehr beliebte Schokolade: Hacienda San Cayetano, Farina Bona 68%.

Dem würzigen Cacao der Hacienda San Cayetano fügen wir in unserer Manufaktur in Zürich Farina Bona bei. Farina Bona ist ein traditionelles Maismehl aus dem Onsernone-Tal, das durch die sehr feine Vermahlung von sorgfältig gerösteten Maiskörnern gewonnen wird.

Die würzige Charakteristik der Kakaobohne der Finca Rodrigo zusammen mit dem feinen Röstaroma des Maismehls, das an Popcorn erinnert – ein aufregendes Geschmackserlebnis. 

So geht Charakterschokolade!

5.00 CHFinkl. MwSt.zzgl. Versandkosten

Zutaten:
Kakao, Zucker*, Kakaobutter*, Farina Bona.

*aus Bio-Anbau CH-BIO-086, 40% Bio-Zutaten

Kann Spuren von MILCH und NÜSSEN enthalten

Optimale Lagerung:
Trocken, gut verschlossen bei 16 – 20°C.

Nährwerte (pro 100g):
Energie: 563 kcal/2337 kJ, Fett: 45.3g; davon gesättigte Fettsäuren: 27.8g, Kohlenhydrate: 31.9g; davon Zucker: 25.6g, Eiweiss: 7g, Salz: 0.1g

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Single Farm. Direct Trade. Vegan. Pouch Compostable. Cardboard Recyclable.