Hacienda San Cayetano 68%, FARINA BONA, Venezuela, 70g

Hacienda San Cayetano, Farina Bona – Die Überraschende

Popcorn oder Schokolade? Wieso nicht kombinieren? Dachten wir auch – und kreierten eine ausgefallene Schokolade: Hacienda San Cayetano, Farina Bona 68%.

Dem würzigen Cacao der Hacienda San Cayetano wird in unserer Manufaktur in Zürich Farina Bona beigefügt. Farina Bona ist ein traditionelles Maismehl aus dem Onsernone-Tal, das durch die sehr feine Vermahlung von gerösteten Maiskörnern gewonnen wird.

Die würzige Charakteristik der Kakaobohne der Finca Rodrigo zusammen mit dem feinen Röstaroma des Maismehls, das an Popcorn erinnert – ein aufregendes Geschmackserlebnis. 

So geht Charakterschokolade!

8.80 CHFinkl. MwSt.zzgl. Versandkosten

Zutaten:
Kakao, Zucker*, Kakaobutter*, Farina Bona.

*aus Bio-Anbau CH-BIO-086, 40% Bio-Zutaten

Kann Spuren von MILCH und NÜSSEN enthalten

Optimale Lagerung:
Trocken, gut verschlossen bei 16 – 20°C.

Nährwerte (pro 100g):
Energie: 563 kcal/2337 kJ, Fett: 45.3g; davon gesättigte Fettsäuren: 27.8g, Kohlenhydrate: 31.9g; davon Zucker: 25.6g, Eiweiss: 7g, Salz: 0.1g

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Single Farm. Direct Trade. Vegan. Pouch Compostable. Cardboard Recyclable.